Омлет с креветками и моцареллой

Name: Омлет с креветками и моцареллой
Total time: 15 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Яйцо куриное — 50 г; Креветки варёные — 180 г; Салат листовой — 100 г; Моцарелла — 15 г; Оливковое масло (extra virgin) — 2 г

завтрак · 15 мин · 1 порция · на порцию 301 ккал, белков 47,2 г, жиров 11,2 г, углеводов 1,7 г.

Подходит для целей: Набор мышечной массы, Сжигание жира. Нормы ПП на порцию: белок ≥ 25 г, углеводы ≤ 20 г, жиры ≤ 12 г, калорийность 250–550 ккал.

Подходит ли по нормам

ПП Высокобелковое (47,2 г), низкоуглеводное (1,7 г) и низкожировое (11,2 г) на порцию.

В расчёт входят только продукты из состава. Соль, специи, зелень и вода не учитываются: их вклад ниже точности таблицы. Нормы проверяются автоматически при каждой сборке сайта.

Ингредиенты

Продукт	Вес	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное яйцо	50 г	70	6,4 г	4,9 г	0,1 г
Креветки варёные креветки варёные	180 г	164,3	36,9 г	1,4 г	0,4 г
Салат листовой салат листовой	100 г	14,7	1,4 г	0,2 г	1,2 г
Моцарелла моцарелла	15 г	34,1	2,5 г	2,7 г	0,1 г
Оливковое масло (extra virgin) оливковое масло	2 г	18	0 г	2 г	нет данных
Всё блюдо	347 г	301 ккал	47,2 г	11,2 г	1,7 г
Одна порция	—	301 ккал	47,2 г	11,2 г	1,7 г

Вес ингредиентов указан так, как он измеряется в таблице состава: для круп и бобовых — сухой вес, для готовых продуктов — готовый. Это указано в подписи к ингредиенту.

Приготовление

Креветки обсушить и прогреть на сковороде с маслом минуту.
Яйцо взбить с солью и вылить к креветкам.
Готовить на слабом огне, не перемешивая, 4 минуты.
Посыпать моцареллой, накрыть крышкой и дать сыру расплавиться.
Подать сразу, пока сыр тянется.

Цифры и оговорка

Пищевая ценность посчитана по составу ингредиентов из официальной таблицы ANSES (Ciqual 2025). Продукты и коды — в справочнике состава.

Расчёт приблизительный: он не учитывает потери при готовке, воду и то, сколько масла осталось на сковороде. Это не медицинская рекомендация, а оценка пищевой ценности блюда.