Хек, тушённый с капустой и помидорами
ужин · 30 мин · 1 порция · на порцию 301 ккал, белков 36,1 г, жиров 8 г, углеводов 17,1 г.
Подходит для целей: Сжигание жира, Рекомпозиция. Нормы ПП на порцию: белок ≥ 25 г, углеводы ≤ 20 г, жиры ≤ 12 г, калорийность 250–550 ккал.
Подходит ли по нормам
ПП Высокобелковое (36,1 г), низкоуглеводное (17,1 г) и низкожировое (8 г) на порцию.
В расчёт входят только продукты из состава. Соль, специи, зелень и вода не учитываются: их вклад ниже точности таблицы. Нормы проверяются автоматически при каждой сборке сайта.
Ингредиенты
| Продукт | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Хек хек | 180 г | 148,7 | 31,7 г | 2,5 г | 0 г |
| Капуста белокочанная капуста белокочанная | 250 г | 88 | 3,5 г | 1,5 г | 11,5 г |
| Помидор помидор | 150 г | 28,8 | 0,9 г | нет данных | 5,6 г |
| Оливковое масло (extra virgin) оливковое масло | 4 г | 36 | 0 г | 4 г | нет данных |
| Всё блюдо | 584 г | 301 ккал | 36,1 г | 8 г | 17,1 г |
| Одна порция | — | 301 ккал | 36,1 г | 8 г | 17,1 г |
Вес ингредиентов указан так, как он измеряется в таблице состава: для круп и бобовых — сухой вес, для готовых продуктов — готовый. Это указано в подписи к ингредиенту.
Приготовление
- Капусту нашинковать и прогреть в сковороде 5 минут, пока она не осядет.
- Добавить помидоры и тушить 8 минут до мягкости.
- Хек выложить поверх овощей и накрыть крышкой.
- Готовить 10 минут на слабом огне, не перемешивая, чтобы куски рыбы остались целыми.
Цифры и оговорка
Пищевая ценность посчитана по составу ингредиентов из официальной таблицы ANSES (Ciqual 2025). Продукты и коды — в справочнике состава.
Расчёт приблизительный: он не учитывает потери при готовке, воду и то, сколько масла осталось на сковороде. Это не медицинская рекомендация, а оценка пищевой ценности блюда.