Салат с курицей, свёклой и кунжутом

Name: Салат с курицей, свёклой и кунжутом
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Куриная грудка без кожи — 140 г; Свёкла варёная — 150 г; Салат листовой — 120 г; Йогурт 0 % жирности — 80 г; Кунжут — 5 г

обед · 20 мин · 1 порция · на порцию 295 ккал, белков 40,8 г, жиров 5,4 г, углеводов 16,7 г.

Подходит для целей: Сжигание жира, Рекомпозиция. Нормы ПП на порцию: белок ≥ 25 г, углеводы ≤ 20 г, жиры ≤ 12 г, калорийность 250–550 ккал.

Подходит ли по нормам

ПП Высокобелковое (40,8 г), низкоуглеводное (16,7 г) и низкожировое (5,4 г) на порцию.

В расчёт входят только продукты из состава. Соль, специи, зелень и вода не учитываются: их вклад ниже точности таблицы. Нормы проверяются автоматически при каждой сборке сайта.

Ингредиенты

Продукт	Вес	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка без кожи куриная грудка	140 г	154	32,8 г	2,1 г	0 г
Свёкла варёная свёкла варёная	150 г	62,3	2,1 г	0,6 г	10,6 г
Салат листовой салат листовой	120 г	17,6	1,7 г	0,2 г	1,4 г
Йогурт 0 % жирности йогурт 0 %	80 г	31,3	3,4 г	нет данных	3,9 г
Кунжут кунжут	5 г	30,3	0,9 г	2,5 г	0,6 г
Всё блюдо	495 г	295 ккал	40,8 г	5,4 г	16,7 г
Одна порция	—	295 ккал	40,8 г	5,4 г	16,7 г

Вес ингредиентов указан так, как он измеряется в таблице состава: для круп и бобовых — сухой вес, для готовых продуктов — готовый. Это указано в подписи к ингредиенту.

Приготовление

Свёклу отварить заранее и нарезать кубиком.
Куриную грудку отварить и разобрать на волокна.
Листовой салат порвать руками, смешать со свёклой и курицей.
Йогурт смешать с кунжутом и заправить салат перед самой подачей, иначе свёкла окрасит всё раньше времени.

Цифры и оговорка

Пищевая ценность посчитана по составу ингредиентов из официальной таблицы ANSES (Ciqual 2025). Продукты и коды — в справочнике состава.

Расчёт приблизительный: он не учитывает потери при готовке, воду и то, сколько масла осталось на сковороде. Это не медицинская рекомендация, а оценка пищевой ценности блюда.